Resepi Agar-Agar Santan dan Rose – Hari ini saya membawa Agar Santi dan Rose kepada pegawai untuk makan makanan pada hari itu untuk menjadi kawan. Ia begitu lazat untuk menjadi begitu mudah apabila dimakan sejuk sejuk. Rasa citarasa yang selesa. Saya menyediakan ini untuk malam sebelum tidur dan dimasukkan ke dalam peti untuk membiarkannya sejuk untuk berkhidmat pagi ini.
Kali seterusnya, ia boleh disediakan lagi supaya ini adalah apa yang saya rasa sangat lazat. Sekali lagi juga menyediakan ia juga sangat cepat dengan menggunakan bahan mudah juga.
[irp]
Resepi Agar-Agar Santan dan Rose
Saya sebenarnya lebih suka untuk memesan dari puding yang biasanya lebih berlemak dan banyak bahan digunakan seperti tepung kastard, telur dan sebagainya. Sekali lagi mudah lagi lazat jika disajikan sebagai pencuci mulut. Lihatlah resipi di bawah.
[irp]
Bahan lapisan bawah :
- 900ml air
- 1 sb serbuk agar-agar
- 130 gm gula pasir
- 1/2 sk esen ros
- Sedikit pewarna merah
Bahan lapisan atas :
- 450ml santan – guna 1 santan kotak + 250ml air
- 1/2 sb serbuk agar-agar
- 90 gm gula pasir
- 1 helai daun pandan – disimpulkan
Cara memasak :
- Potong semua bahan lapisan bawah dengan api panas yang mudah. Rasa huru-hara sekali-sekala untuk mendidih. Letakkan api dan tuangkan ke dalam periuk bersaiz 10×10 yang telah dibasahkan dengan sedikit air
biarlah begitu keras. - Selain itu, bahan lapisan atas dengan api mudah panas dan kacau sentiasa. Apabila mendidih mengeluarkan api dan keluarkan daun pandan.
- Apabila lapisan bawahnya hampir sukar untuk memasukkannya menjadi kelapa dan tuangkannya.
- Biarlah yang baru disimpan dalam keranda sejuk.