Resepi Apple Cream Tart – Saya jarang berkesempatan untuk duduk di depan TV untuk menonton sesuatu rancangan. Kebiasaannya saya menonton sesuatu rancangan atau drama atau apa sahaja yang memang kebetulan disiarkan semasa saya sedang duduk duduk di ruang keluarga.
Saya terus mencari bahan bahan yang diperlukan untuk membuat apple tart di Cold Storage, OU yang memang simple sahaja dan cara memasaknya juga sangat ringkas dan yang paling penting menyihatkan. Ye ke menyihatkan? Dengan cheese cream bagai tu. Hihihihi sekali sekala kan.
[irp]
Resepi Apple Cream Tart
Selepas sahaja selesai memasak beriani kambing Pakistan, saya mula membuat crust untuk apple tart dan Juita membuat filling dengan dibantu oleh Along. Tapi sayang lah sebab Angah tak sempat menikmati apple tart yang sangat sedap ini. Memang sedap dan harum sekali baunya. Bau cinnamon yang memang best lah. Jom layan resepi dulu.
[irp]
Bahan Crust :
- 1/2 cawan/110 g butter
- 1/3 cawan/70 g gula
- 1/2 sk vanilla
- 1 cawan/125 g tepung gandum (tambah lagi 1 sb)
Bahan Cream filling :
- 1 telur
- 1/2 sk vanilla
- 8 oz/225 g cream cheese, softened
- 1/4 cawan/55 g gula
Bahan Topping :
- 3 epal, kupas dan hiris nipis
- 1/4 cawan/55 g gula
- 1/2 sk cinnamon
- 1/4 cawan/30 g slivered almonds or chopped walnuts
Cara memasak :
- Panaskan ketuhar pada 200 ° C.
- Untuk kulit:
Putar mentega dan gula sehingga bunga. Masukkan vanila. - Masukkan tepung untuk menghasilkan doh. Ketik pada 8 inci / 20 tart musim bunga tart dengan ketebalan 1 inci / 2.5 cm.
- Dibakar selama 15 minit supaya ia sedikit pertempuran. Keluarkan dari ketuhar.
- Walaupun kerak dibakar, menggabungkan semua bahan untuk mengisi krim dan menjadikannya satu.
- Menyediakan topping dengan mencampurkan epik rata dengan kayu manis, gula dan kacang.
- Keluarkan kulit tart dari oven. Uji krim krim. Susun irisan epal di atas dan taburkan dengan kacang tanah.
- Dibakar supaya epal menjadi lembut dan warna lautan lebih kurang dalam 40 minit.
- Boleh dipotong dan disajikan sebagai pencuci mulut.
Enjoy ….