Resepi Cucur Kentang Rangup – Lama saya tidak menyediakan makanan udang atau ikan untuk makan malam. Tiba-tiba sejuk adalah makan roti tetapi pada akhirnya, saya bertukar dari bunny bilge ke pucuk kentang. Burrs lazat adalah ruffle yang berjalan di luar dan lembut di dalamnya. Antara cara untuk menyediakan kusyen lembut walaupun selepas sejuk ialah memasukkan 1 telur, atau gunakan air panas atau masukkan 1 campuran kecil minyak goreng panas.
Ini adalah antara petua untuk membahagikan riak dan perlahan-lahan membiarkannya sejuk. Selain kentang, juga boleh diganti dengan jagung manis. Hari ini saya lebih rajin kerana saya juga menyediakan Sambal Vinegar untuk saya Potato Spinter.
[irp]
Resepi Cucur Kentang Rangup
Hubby berkata cuka Sambal saya tidak pedas, jadi dia terus berbual dengan Sos Chile Thai. Sekiranya anda mahukan pedas, mungkin terdapat 1 atau 2 batang cabai beras. Tetapi bagi saya, Sambal Vinegar sudah cukup enak. Resepi perkhidmatan Jom yang saya gunakan hari ini.
[irp]
Bahan bahan :
- 250 gram tepung gandum
- 3 biji bawang merah – dimayang halus
- 1 biji ubi kentang – kupas dan potong dadu kecil
- Secekak daun kucai – potong pendek
- 1/2 sudu kecil garam
- Secubit gula
- 1 biji telur
- 200 ml air – lebih kurang
- Sedikit air panas
- Minyak untuk menggoreng
Cara memasak :
- Campurkan tepung gandum tanah dengan chives, kentang, gula dan garam.
- Gaul sebati dan masukkan air sedikit demi sedikit dan telur. Fucked menjadi flat.
- Masukkan sedikit air panas dan susunan huru-hara. Jangan hancur terlalu banyak supaya tepung itu tidak tepu.
- Panaskan minyak dan pastikan ia benar-benar panas sebelum menggoreng sehingga garing. Sekiranya anda ingin menjadi cantik, gunakan jari anda untuk memasukkan pesanan di dalam tongkat. Jika tidak, mungkin juga menggunakan pisau.
Bahan Sambal Cuka :
- 2 -3 sarung bantal bawang putih
- 2 batang cili merah
- 1/2 bilah garam besar
- 2 pisau cuka besar
- 1 bilah gula besar – boleh menambah
Cara memasak :
- Hiris bawang putih dan cili merah sebelum ditumbuk dengan garam supaya ia dirumus. Masukkan gula dan cuka.
- Tekan-menekankan dengan lubang-lubang batu supaya semua bahan-bahan dapat dikendalikan dengan baik. Rasa dan boleh disampaikan.