Resepi Cucur Udang Sedap

Share Yuk!

Resepi Cucur Udang Sedap – Dari sehari ke sehari saya ingin mencuba resepi cucur udang sehingga la hari ini, saya menjadikannya satu realiti. Seperti biasa saya akan menggabungkan resepi resepi yang sama untuk menjadikan resepi yang terbaik dan sedap.

Resepi Cucur Udang Sedap
Gambar Cucur Udang

Resepi Cucur Udang Sedap

Sahabat saya memasukkan 1 biji telur untuk menjadikannya lebih sedap untuk dinikmati. Hmmm makan cucur udang dengan teh O panas, memang terangkat sangat sedap. Jom layannnn resepi dulu….

Bahan bahan :

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1/4 sudu teh baking soda
  • 1 cawan udang kecil putih
  • 3/4 cawan bawang besar putih cincang
  • 1 biji cili merah cincang
  • 1 cawan daun kucai cincang
  • 3/4 cawan isi jagung, fresh atau frozen
  • 2 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu kecil kunyit serbuk
  • perisa jika suka

Cara memasak :

  1. Gabungkan semua bahan di atas dalam mangkuk, kemudian slang.
  2. campurkan 1/2 cawan termos air panas dengan 1 1/2 cawan air kosong
    tambahan, 1/2 cawan tepung gandum
  3. Tuang air sedikit ke dalam campuran tepung dan kendur. Tambah setengah cawan tepung tambahan hanya sikit-sikit dan slang sehingga benar-benar benar, texturenya mesti likat.
  4. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam hingga ke 180C. Sudu dengan pisau bulat dalam saiz 2 bilah besar dan goreng sehingga kekuningan.
  5. Herba panas dengan sos dan mayonis pula. Jika tidak, udang kecil udang kecil yang sederhana ini dibenarkan. Hanya gunting ekor dan tajam, kemudian potong dua udang.
  6. Sekiranya anda menggunakan udang putih kecil, jangan membuang ekor dan kepala hanya membersihkannya dan terus campurkan ke dalam tepung.


Share Yuk!

Leave a Comment