Resepi Kek Semolina – Tiba-tiba jerk yang paling sejuk nak makan kek kekana dah lama tidak buat. Tetapi saya tidak melihat berapa banyak, jadi ia terpaksa mengundang Juita untuk membuat kek.
Saya melihat resep Suji dari internet. Membaca rencana bertulis, anda boleh merasakan kemudahan kek ini dan menambah kepuasan untuk menjadikannya. Bau kek ini sangat wangi sehingga ke tahap tertinggi bau rokok rumah kami dan juga rasa yang berbeza dari biasa kerana tepung suji memberikan rasa biji benih.
[irp]
Resepi Kek Semolina
Kaum fb rizab saya supaya saya memanggil keks yang saya buat sebagai Rindu Rempu sempena filem yang sesungguhnya menyentuh hati saya. Kerana kaku kek suji tidak selalu selalu dibuat, begitu elegan juga kek ini saya panggil Kek Semolin seperti film Ombak Rindu bukanlah hal yang biasa. Filem ini juga menyebabkan saya memulakan minat Aaron Aziz. Jom layan resepinya.
[irp]
Bahan bahan :
- 250 gm mentega
- 170 gm gula halus
- 2 sudu besar madu
- 4 biji telur gred A
- 100 ml susu segar
- 2 sudu kecil esen vanilla
- 170 gm tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 100 gm semolina @ suji
- Secubit garam
Cara memasak :
- Gandum segelas dicampur dengan serbuk penaik dan ditapis, kemudian kacau semolina @ suji dan garam, rata rata.
- Telur, susu dan esen vanila disusun dan digoncang sehingga semua sebati. Snipe.
- Putar mentega, gula halus dan madu hingga bunga. Masukkan telur + vanila + telur vanila sedikit demi sedikit sambil terus berputar ke putih dan gebu
- Pada kelajuan perlahan, tambahkan tepung secara beransur-ansur sehingga habis, slipnya rata dan letakkan di dalam kek timah yang telah disapu dengan mentega dan asas pembumian dengan kertas minyak.
- Dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 45 minit atau sehingga dimasak. Relay bahagian atas rangkaian sepenuhnya sebelum memotong.