Resepi Kuah Kacang Satay Sedap

Share Yuk!

Resepi Kuah Kacang Satay – Sau kacang lazat sepatutnya mempunyai rasa pedas, manis, asin dan lemak. sos terbaik kacang ketika dihidangkan dengan sate dan nasi kubis. tetapi kemasukan saya hari ini saya akan menyediakan sos kacang dengan sate kajang.tanda sos kacang yang dimasak dengan rasa adalah tekstur kacang tanah berkisar kasar dan minyak pecah dan terapung indah dalam saus. sos yang penyedia ini akan menjadi tahan lama jika disimpan. berapa bulan resepi sate ayam mudah. makan sate tanpa sos adalah lazat dan sekali lagi lazat apabila dimakan dengan sos.

Resepi Kuah Kacang Satay
Gambar Kuah Kacang Satay

Resepi Kuah Kacang Satay

Saya blog hanya untuk mengisi masa lapang saya selain mengumpul resipi untuk panduan saya dan blog ini saya buat sebagai rujukan untuk rakan-rakan yang mencari resipi untuk keluarga.kembali ke resipi sos kacang dan sate kajang biasanya disediakan pada hari Idul Fitri. tetapi nasib baik jika anda pandai membuat resipi ini dan boleh menyediakan untuk keluarganya pada hari Lebaran nanti.jom kami berkhidmat resipi di bawah.

Bahan-Bahan :

  • 1,5 kg daging atau ayam (seelok-eloknya batang pinang)
  • 5 camca besar gula putih
  • 1 ketul lengkuas (saiz sebesar 1/2 buku lima)
  • kunyit
  • garam secukup rasa
  • 5 batang serai
  • sedikit minyak masak

Cara memasak :

  1. Serai pertama dan galangal berkisar sehingga lancar kemudian campurkan semua bahan dan rebus dengan ayam atau daging.
  2. membakar sate sehingga masak tetapi harus berhati-hati agar tidak membakar bakar dibakar, sate terbalik 3-4 kali hingga seksyen arround dewasa.

Bahan Kuah Kacang :

  • 1 kg kacang tanah – buang kulit
  • 2 keping gula melaka
  • garam secukup rasa
  • 1 mangkuk kecil air asam jawa
  • 15 cili kering – buang biji rendam air panas dan kisar halus

Bahan Hiris Nipis :

  • 2 inci lengkuas
  • 7 ulas bawang putih
  • 2 batang serai
  • 2 inci halia
  • 11 biji bawang merah

Cara memasak :

  1. panaskan minyak kemudian kacang goreng yang telah dikupas. angkat dan jiran yang kasar
  2. panaskan sedikit minyak dalam kawah dan kemudian gorengkan jus kapur sehingga wangi kemudian angkat dan lancar bersama-sama dengan sedikit air.
  3. panaskan minyak dalam periuk (anggaran 3 sudu besar) dan goreng cili kisar bersama-sama dengan pelbagai ramuan yang baik. goreng sehingga dimasak. keluarkan air yang cukup dan kacang tanah yang telah berkisar dan masak sehingga mendidih.
  4. Asid air asid Jawa, gula melaka dan perasakan dengan cukup garam dan masak sehingga kuah menjadi tertumpu.


Share Yuk!

Leave a Comment