Resepi Marble Cupcake Mudah

Share Yuk!

Resepi Marble Cupcake – Tiba-tiba ingat untuk membuat cupcakes marble yang juga keghairahan kegemaran saya. Sekali lagi pulak, dah berjanji untuk membawa cupcakes pada BFF saya juga. Saya tahu dia suka marble atau kek mentega terlalu banyak.

Resepi Marble Cupcake
Gambar Marble Cupcake

Selepas mencari resepi kek marble dengan Google cik, akhirnya bertemu dengan hati yang menyenangkan. Saya sebenarnya mempunyai resipi Kek Marble yang sangat sesuai dengan rasa saya. Tetapi hari ini, hanya jerak nak mencekan resep lain, pek kot lagi lazat. Sekiranya anda tidak cuba, di mana kita tahu yang lebih lazat?

Sebelum membuat pilihan resepi, saya akan terlebih dahulu membaca ulasan yang dibuat oleh pengarang blog dan ulasan ulasan yang diberikan oleh orang lain yang mencubanya. Apakah komen saya tentang kek ini? Apabila saya memasuki gigitan pertama, hati saya terus mencairkan dek tekstur yang sangat licin seolah-olah lebur di dalam mulut. OMG ia sungguh lembap dan lembut.

Resepi Marble Cupcake

Saya berharap bersendirian dengan kek ini dan secawan Teh Inggeris yang membawa saya terbang seolah-olah di London. Encik hubby membawa anak-anak itu ke kek dengan roti bergulung di kedai mamak. Hanya dengan rasa saya, ia agak manis dan lain kali, saya akan tolak penggunaan gula. Jom lihat resepi dulu.

Bahan bahan :

  • 1 ½ cawan all purpose flour
  • ½ sk baking powder
  • ¼ sk baking soda
  • ¼ sk salt
  • 3/4 cawan butter/margarine (170 gram)
  • 1 ¼ cawan gula kaster (1 cawan sudah memadai)
  • 2 telur gred A
  • 1 sk vanilla extract
  • ½ cawan sour cream atau plain yogurt
  • ¼ cawan unsweetened cocoa powder

Cara memasak :

  1. Panaskan ketuhar pada 170C. Dalam mangkuk, gabungkan tepung gandum, serbuk penaik, baking soda dan garam.
  2. Dalam surih lain, putar mentega dan gula dengan perlahan supaya ia benar dan meningkatkan kelajuan supaya cahaya dan cahaya dalam 5 minit.
  3. Kurangkan kelajuan perlahan, masukkan telur satu demi satu sambil bermain secara berterusan. Masukkan vanila.
  4. Akhirnya, masukkan tepung secara bersamaan dengan krim masam / yoghurt yang bermula dan berakhir dengan tepung. Bermain benar.
  5. Ambil separuh campuran dan letakkan serbuk koko dan kacau rata. Letakkan campuran ke dalam lembaran penaik pada satu masa. Akhirnya, menggunakan pisau, dilorek untuk membentuk gaya marmar.
  6. Dibakar selama 45 minit – 1 jam atau lebih masak. Biarkan sejuk dalam lembaran penaik selama 10 minit sebelum menyejukkan sepenuhnya di redo.
  7. Untuk kek cawan, dibakar dalam masa 20 minit atau lebih masak.

Nota :

  • Untuk rujukan saya pada masa akan datang, gula dikurangkan kepada 1 cawan.
  • Ambil hanya 1/3 campuran dan letakkan serbuk koko di atasnya kerana saya lebih suka rasa vanila untuk coklat. Serbuk koko hendaklah dikurangkan juga.


Share Yuk!

Leave a Comment