Resepi Meatloaf – Sebenarnya saya telah lama ingin memberikan daging tetapi sentiasa sukar kerana kekurangan bahan yang diperlukan. Resepi daging ini menggunakan bahan padat dan boleh didapati di rumah kami kecuali serbuk roti. Bercakap tentang serbuk roti, saya rasa jika anda ingin menggunakan secangkir serbuk roti adalah OK karena rasa kenyang pulak yang terlalu kenyal.
Memasak memerlukan amalan dan percikan demi penanaman. Jika kali pertama dirasakan lebih masin, masa depan boleh ditolak garam. Sekiranya anda merasa kurang roti, boleh ditambah. Para tukang masak terkenal menjalani proses yang sama sebelum mereka boleh menghasilkan resepi yang lazat.
[irp]
Resepi Meatloaf
Amalan membuat sempurna. Jika sekurang-kurangnya sekurang-kurangnya merasa memasak omputih, boleh mencuba resepi di bawah. Tetapi saya rasa Melayu, tapi nak juga berkhidmat sekali. Jom kami semak resep terlebih dahulu. Mudah dan sangat cepat untuk menyediakannya. Semoga berjaya
[irp]
Bahan bahan :
- 900 gram daging kisar
- 2 labu bawang besar – potong dadu
- 3/4 cawan serbuk roti – boleh guna 1 cawan
- 1 cawan sos tomato
- 2 biji telur
- 2 sudu kecil lada hitam – tumbuk
- 1 1/2 sudu kecil serbuk rempah campuran
- Garam secukup rasa guna – 1 – 1 1/2 sudu kecil
- Sedikit minyak zaitun
Cara memasak :
- Panaskan ketuhar pada 200C. Pukul kuali dengan sedikit minyak zaitun.
- Panaskan kawah dan letakkan sedikit minyak zaitun. Tumis bawang besar supaya ia layu. Angkat dan snap.
- Campurkan antara daging, bawang goreng, 1/2 cawan tomato dan semua bahan-bahan lain. Gaul adalah benar.
- Tuangkan campuran ke dalam kuali sambil menekan tekan ke pepejal. Akhirnya, tuangkan dulang 1/2 cawan sos tomato ke permukaan dan rata.
- Dibakar selama 30 minit dan tolak suhu pada 170C selama 30 minit lagi masak. Saya menambah lagi dalam masa 15 minit.
- Tuck sedikit sebelum memotong. Bersedia untuk berkhidmat.