Resepi Sambal Tumis Udang Sedap

Share Yuk!

Resepi Sambal Tumis Udang – kebetulan hari ini saya bercuti supaya saya mengambil kesempatan daripada masa untuk berkongsi resipi, rasa-nampaknya saya tidak berkongsi mungkin sudah 2 minggu lepas. Memahami saya seorang wanita yang sibuk. tetapi sebagai rumah memasak di rumah wajib, kan? Saya suka yang paling banyak dari saus udang ini selain rasa lazat dan bahan-bahan yang digunakan sangat ringkas adalah pembekal tidak memerlukan tempoh yang lama. sangat sesuai untuk anda cuba jika anda menyertakan jenis orang yang sibuk saya.

Resepi Sambal Tumis Udang
Gambar Sambal Tumis Udang

Resipi ini akan lebih lazat jika anda menggunakan udang segar, kerana rasa manis udang segar akan menambah rasa kepada sos lazat. Sos udang sangat sesuai apabila digunakan sebagai menu hidangan tengah hari dan disediakan dengan beras putih atau nasi lemak panas. emmmm tidak percaya, saya menulis ini sambil menelan air liur kerana membayangkan keseronokan sambal ini.

Resepi Sambal Tumis Udang

Saya lihat begitu banyak google cik sudah banyak resipi udang resep resipi udang, tapi tidak apa-apa saya turut mengambil bahagian kongsikan resep ini juga. kerana saya benar-benar berharap blog ini dapat dirujuk oleh generasi akan datang.sebelum kita memulakan resipi, saya katakan berjuta-juta terima kasih kepada anda semua yang sanggup melawat blog saya, inshaa allah blog ini akan terus wujud di Internet jika anda ingin melawat. oke kembali ke resipi, resipi ini saya belajar daripada rakan-rakan saya di Terengganu. kawan tu sangat pandai untuk sos udang ini.

Bahan-Bahan :

  • 4 cawan udang (500 gm) – bersihkan dan buang kepala bila suka
  • 1 labu bawang besar – hiris
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • garam dan gula secukupnya
  • 2 sudu minyak masak
  • 2 sudu besar sos tiram – opsyenal

Bahan Kisar :

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 2 inchi halia
  • 4 ulas bawang merah
  • 10 tangkai cili kering – rebus sekejap dan kisar bersama bahan lain

Cara Membuat :

  1. panaskan minyak dalam kawah dan kacau bahan sehingga minyak pecah dan bau naik, tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan maska kembali sehingga minyak meningkat dan menggelegak.
  2. apabila bubbled masukkan sos tiram dan air asid Jawa, kemudian masak lagi sehingga hampir kering. jika anda suka petai boleh masukkan petai.
  3. Keluarkannya masukkan udang dengan gula dan garam. masak dengan api dan letakkan bawang besar yang telah dihiris terlebih dahulu. masak sehingga udang masak dan patah minyak.


Share Yuk!

Leave a Comment