Resipi Agar Agar Pelangi – Kehidupan benar-benar comel, setiap hari terdapat kes baru yang dipelajari dan dipelajari. Pembelajaran adalah aktiviti sepanjang hayat. Keinginan untuk belajar dan mencari sesuatu yang baru menjadikan kita berasa segar dan berkuasa dan menantikannya. Panjang mukaddimahnya.
Hmmm .. agar pelangi itu. Secara kebetulan pada hari itu, kami terlambat pulang. Lebih-lebih lagi kita makan dengan perintah untuk pelangi di kereta api. Agar sejuk sejuk menjadikannya mudah untuk masuk ke dalam mulut satu demi satu.
[irp]
Resipi Agar Agar Pelangi
Hari ini saya melihat gambar dan resipi pelangi di internet dan blog blog. Mak oii cantik cantik dan berwarna-warni, sekali lagi saya teruja untuk mencuba sendiri. Tetapi ada sedikit ketawa, jadi sukar untuk menggunakan api kecil, jadi putih sebagai warna atas untuk pelangi. Resipi perkhidmatan Jom di bawah.
[irp]
Bahan A :
- 2 sudu makan serbuk agar agar
- 1200 ml air
- 200 gram gula (boleh kurangkan)
- Pewarna- hijau, merah dll
- Beberapa helai daun pandan
Bahan B :
- 2 sudu makan serbuk agar agar
- 400 ml santan
- 800 ml air
- 200 gram gula (boleh kurangkan)
- 1/2 sudu teh garam
Bahan C :
- Loyang 23x23x8cm
- Pewarna ungu, kuning, merah, hijau atau warna pilihan
- Gelas penyukat
Cara memasak :
- Bahan-bahan masak Serbuk untuk agar, air, daun pandan dan gula supaya gula hancur. Kemudian tapiskan. Lokasi di dalam mangkuk. Biarkan dlm bekas lain (kaedah double boiler) @ biarkan dengan api kecil
- Masak bahan B hingga dihancurkan – kecuali santan & garam
Dah masak .. masukkan santan dan garam, masak dengan serta-merta. Buat sebagai bahan A – penapis lokasi di dalam mangkuk, biarkan di lain (dandang berganda) @ biarkan api kecil supaya ia cair dan mudah dicelup - Cara melapis: Sukat 250 ml agar agar (A) letak setitik pewarna..masukkan dlm loyang..biarkan dlm 5 minit @ agak keras
- Lapisan pertama agak keras, agar permukaan agar-agar lorek – lorek agak sukar dengan garpu sebelum lapisan itu akan melekat. Satu lagi 250 ml agar (B) tuangkan dalam kuali.
- Biarkan dalam 5 minit ulangi langkah 5 & 6 hingga keletihan, tetapi setiap kali ia bertukar menjadi (A) untuk memukul pewarna … ikut susun atur warna apa. TETAPI jangan lupa bahawa setiap lapisan keras harus dilorek lorek dengan garpu. Agar (B) untuk kekal bersih warna putih kelapa jer
- Setelah menyelesaikan lapisan, tunggu sehingga sejuk, kemudian disejukkan di keranda sejuk. Delicious served cold.